第731章 步方秘制七分熟饕餮肉排
第731章 步方秘制七分熟饕餮肉排
万千灵气飞速的汇聚而来,那冲散开来的热气陡然流转,居然是被一股力量给纷纷吸纳走,汇聚到了那肉排的上方,充斥肉排。
将那块肉排摆在盘子中,撒上些许的灵药碎末点缀了一番后,肉魔哈里便是厨勺一颠,舀了一勺滚烫的汤汁浇在了鼓起的肉排之上。
嗤嗤嗤!
汤汁浇下,那肉排便是抖动了起来,整块肉似乎都是活过来了一般抖动不已,颤动万分。
“嗬嗬嗬……山口震天排!完成了……”
肉魔哈里浑身的肥肉都是在乱颤,眼睛眯起来,像是化作了一条细缝,其中有精芒在闪烁。
他手中撑着一个圆盘,盘子中则是烧的红润的肉排,肉排上浇着赤褐色的汤汁,那汤汁缓缓的流淌,粘稠而热腾。
肉排鼓起,呈现一个略微有些不规则的半圆,里面有光芒在不断的闪烁,看上去颇为的奇特。
就像是一座正在酝酿的火山一般,让人感到了一股微微的压迫感。
肉魔哈里率先完成了菜品,这让不少人都是发出了惊呼之声。
不愧是餮碑厨榜排名第五的肉魔哈里,那菜看上去就让人非常的惊艳。
而反观步方这边,也开始进入了正轨。
步方张开嘴,喷出了一团火焰,那火焰金红之色交加,窜入了玄武锅的锅底之中,使得玄武锅的温度在一瞬间便是攀升了起来。
将一些配料都是准备好,不紧不慢的倾倒入玄武锅中烹炒,翻腾了一遍之后,继续焖着。
而步方则是取出了那块饕餮肉排,开始了他的制作。
那块饕餮肉排之前被他用刀背不断的敲打,使得肉质疏松了许多,充满了弹性,灵气和其中的能量都是在流转。
步方抬起了手,那手捆绑着黑白相间的绷带,绷带之上附有黑饕餮和白饕餮的魂魄。
打了一个响指,步方那没有捆绑绷带的一只手上则是出现了一道火花,那火花正是天地玄火,那手指在捆绑绷带的手掌上一划,顿时火光瞬间覆盖整个手掌。
龙骨菜刀一挑,那块敲打完的肉排顿时翻飞而起,在空中不断的打着转,最后落下。
啪的一声,落在了步方的手上,被步方用这一只手给托住了肉排。
步方想要做什么?
许多人都是微微的有些发愣,似乎完全看不懂步方要烹饪的菜品。
楚长生都是一愣,有些期待。
因为以他的见识,也都是有些看不出步方到底想要做什么?
旁边明明有锅,为什么要用手掌来烹饪呢?
嗤嗤嗤!
天地玄火在步方的手掌心中乱窜,化作了一个火焰旋涡,一块肉排则是悬浮在了那旋涡的上方,不断的流转,接受着那火焰的烘烤。
用手掌来烹饪……
这倒是颇为有意思啊,第一次见到这么有趣的烹饪方式。
手掌烹饪,以他们的实力自然也是能够做到,但是这种烹饪方式对于真气的消耗,和心神的消耗都是非常的巨大的。
一不小心可能就会心力交瘁,或者说,一旦真气输出不稳当,便是会将食材毁于一旦。
所以想要用手掌来烹饪,必须是那种对自己的掌控能力非常有信心的人才能够做到。
一般在这种严肃的厨斗场合,没有人会选择这种这么不稳当的烹饪方式。
所以虽然有许多人对步方的烹饪方式感到新奇。
但是更多的还是觉得步方这是在自掘坟墓,自找败亡。
嗤嗤嗤……
火焰在步方的手中安静的燃烧,饕餮肉悬浮在其上,接受着火焰的烘烤。
步方微微的闭上了眼眸,强大的精神力顿时涌动而出。
他的周围空气都是变得有几分凝滞似的。
精神力的涌动,让步方对于火候的掌握更加的游刃有余,这对于他如今烹饪的这道菜,可是非常的至关重要。
今天的这道菜,火候就是最重要的,没有其他。
肉排的颜色开始发生变化了,从原本的生色,淡淡的变得红润了起来。
有金黄色的油汁从那肉排之中溢出,尔后滴落在了手掌上,被火焰一焚烧,蒸发升腾而起。
在炙烤的过程中,步方的另一只手也没有闲着,不断的将调味料洒在那肉排之上。
那用灵药粉末制作成的调味料,散发着惊人的香味,洒在肉排之上,一下子便是被肉排吸收,渗透入其中。
使得肉排的模样看起来越加的生动和让人垂涎欲滴。
香味滚滚,不断的涌动,让许多人都是食欲大增。
肉香冲天而起,弥漫四周。
步方手一抖,那肉排便是冲天而起,旋转半圈,落下,继续生煎。
被油煎好的那一面,肉质都是微微的软嫩,白蒙蒙的热气在那肉排之上萦绕,软嫩的肉在热浪的侵袭下,微微的抖动。
诱人无比。
投影阵法拉近,顿时将这一幕给捕捉下来,投射而出。
许多人看着,便是感到一股浓郁肉香扑鼻而来,嘴巴都是不由的砸吧,食欲迸发。
步方闭着的眼眸缓缓的睁开,脸上依旧是面无表情。
掌控火候对于他而言并不是多么困难。
本来他今日是打算烹饪醉排骨,或者红烧肉的,这些都是他十分擅长的菜品。
但是经过了一晚上的思考,步方最终还是选择了自己并不算非常擅长的肉排制作。
只是因为他忽然想起了前世的一道肉菜。
肉质变得红润,生肉的颜色已经完全看不见。
步方眼眸一凝,精神感知中,这肉排已经达到了六分熟左右。
另一只手一抖,将那摆在桌上的瓷罐猛地捞起,拍去了封盖后,使得浓郁的酒香便是弥漫了开来。
将那瓷罐中的酒液纷纷倾倒而下。
瞬间,那清冽的酒液便是如清泉一般的流转而出,像是一匹顺滑的绸缎,划过空气,卷向了手中的肉排。
嗤嗤嗤!!
酒液瞬间便是将肉排给包裹了起来。
被蒸发的酒气刹那弥漫开来,白蒙蒙的水汽也是将步方的身形都是笼罩了起来,让人看不清楚那模样。
撕拉一声。
那白气纷纷被吸收,下一刻,便是都被卷起。
哗啦,一块肉排从白气之中飞出,被一青花瓷盘给拖住。
白气仿佛化作了一个圆球,在步方的双手之中旋转,尔后越来越小,越来越小,被步方压缩,成一个小球,塞入了肉排的下方。
取过一个红色的灵果,手中菜刀一转,那灵果顿时刹那便是碎屑纷飞。
一只栩栩如生的小型饕餮浮现,灵气逼人。
揭开玄武锅,浓郁的香味顿时冲天而起。
将锅中的配菜取出,舀在了那肉排的周围,顿时,仿佛有什么碎裂的声音响起。
有蒙蒙的白气从那肉排的下方汩汩的涌动而出。
衬托着青花瓷盘中的肉排,仿佛有仙气一般。
龙骨菜刀在手中转动,轻轻的在那肉排之上点了点,感受了一番肉排反弹回馈的信息。
“嗯,刚刚好,七分熟。”
步方后退一步,轻吐了一口气,将捆绑着头发的绒绳取下,发丝铺散开来。
“步方秘制七分熟饕餮肉排,完成。”
步方的烹饪并没有花费多少的时间。
肉魔这边刚完成,步方这儿没过多久也是完成了烹饪。
而此刻,肉魔的菜品才刚刚端上了评委餐桌。
楚长生等人离开了自己的位置,来到了那肉排之前。
肉魔哈里的肉排微微的鼓起,仿佛有光芒在闪耀。
这让许多人都是微微的惊异了一下。
肉魔满脸的笑意。
“这道菜叫做山口震天排!选用的肉为三梯神魂境灵兽,震天鹿的脊背肉,经过我哈里的特殊烹饪方式,加工完成,希望大家喜欢。”
哈里说道。
说完,手中的大砍刀便是猛地朝着那肉排斩了下去。
速度快若闪电。
陡然的变故让所有人都是惊呼了起来。
这哈里要做什么?他打算毁了自己辛苦烹饪的菜品么?
评委们也都是眼眸一缩,不解的看向了肉魔哈里。
这大砍刀如此锋锐,一刀下去,可能连瓷盘都是要被斩碎!
然而,哈里的嘴角只是噙着一抹笑。
撕拉。
很快,大砍刀陡然停了下来。
停在了那菜品上方一寸位置,一静一动,让许多人心脏都是微微的缩起。
一道刀气从中迸出。
斩在了那鼓起的肉排之上,肉排顿时被开了一道口子……
下一刻!
嗤嗤嗤的热气瞬间从肉排之中冲天而起!!
肉排直接被分为了两半,里面有各种不同滋味的菜品酱汁流淌而出,肉质鼓动,美不胜收。
香味瞬间弥漫全场,让所有人都是发出了惊叹。
楚长生深吸了一口气,弥漫口腔中的,皆是肉味。
果然……肉魔哈里对于肉类的研究在饕餮谷中都是数一数二的。
没有几个人是他的对手。
一把把匕首被递了上来,楚长生拿起了匕首,从肉排上切下了一小块,直接用匕首插着,放入了口中。
一小块肉排入口的瞬间,楚长生的眉毛便是微微的一抖……
原本严肃的眼睛,顿时迸发出了无比的精亮之色!